东北菜 介绍
    东北菜怎样做、东北菜食谱做法大全带图;东北菜是指东北,包含黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,因东北地区共同而一致的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度类似,但细分之下也有吉菜、辽菜、黑菜菜系的说法(事实上因为东北菜用料的挑选很特别,只能用产自吉林与黑龙江的黑土平原上不能棚栽的原生食才,并且如今的辽菜交融了太多的其它菜系烹饪办法,所以当时黑龙江菜才是传统意义上的东北菜;如今或许只在黑吉两地的农家才吃得到)。
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